Äppelmums!!!

Idag handlar det om annat än inredning, även om det är där mina tankar är för jämnan,hihihi, det kan bli mycket såhär inför flytten *barnrum,sovrum,kamin,kök* det bara snurrar i huvudet...

Men kul är det!

Hösten kan verkligen vara härlig, en gåva är väl ändå alla goda äpplen...

Idag bakades det äppelkaka, det blev ljuvligt gott! Lillen ville ju självklart också hjälpa till, gullunge....

Kikar in i ugnen...*tänk om den ändå vore klar snart*

Kanske ska prova att öppna, man har ju sett hur mamma och pappa gör...

Varsågod och smaka!

Här har ni receptet....

Ljuvlig äppelkaka med kanel

Tid: ca.1 timme

Kaka: 100 g smör eller margarin 2 dl socker 1 ägg 2 tsk bakpulver 4 dl vetemjöl 1 ½ dl mjölk

Fyllning: 2-3 äpplen 2 msk socker ½ msk kanel

Gör så här:

Rör smör och socker. Tillsätt ägget. Rör sedan i bakpulver, sedan vetemjöl och sist mjölken. Rör snabbt ihop till en jämn smet. Häll i en smord bröad form.

Skala äpplen och skär i mindre bitar. Blanda socker och kanel och rulla äppelklyftorna i det. Tryck ner äppelklyftorna i sockerkakan. Om det blir socker och kanel över - strö över kakan.

Grädda i 175-200ºC i nedre delen av ugnen, ca 45 minuter

Njut!